Čini se prikladnim da objavljena kolekcija recepata serijske ubojice Dorothee Puente, zvana 'Gazdarica iz Kuće smrti, 'uključuje upute za šibanje 'zatvorskog stila Tamales'.
To je jedno od gotovo 60 jela u kojima se nalazi 'Kuhanje s serijskim ubojicom', napisano s izdavačem Shaneom Bugbeeom, koji je također surađivao s Johnom Wayneom Gacyjem .
Kad je Puenteova knjiga objavljena 2004. godine, bila je 11 godina zatvora drogiranje i zakopavanje troje ljudi čija su tijela iskopana iz dvorišta kolibe u Sacramentu u Kaliforniji koju je vodila, izvijestila je Sacramento Bee 2013. Umrla je u zatvoru u 82. godini 2011. godine.
Puenteov zapanjujući zločin (optužena je za ubojstvo još šest osoba, a u njezinom dvorištu pronađeno je ukupno sedam tijela) ispričan je u dvodijelnoj seriji 'Ubojstva u pansionu' -prozračivanje Subota, 17. travnja na 7 / 6c i Nedjelja, 18. travnja na 7 / 6c na Kisik kao dio Tjedan serijskih ubojica ,posebni događaj u trajanju od devet noći koji je zaronio u najstrašnije kriminalce svih vremena Kisik.
Kao što je Bugbee napisala u prosljeđivanju svoje kuharske knjige, 'Dorothea je optužena za puno stvari, ali to što je loša kuharica nije jedna od njih.'
To je u osnovi neobičan tom, onaj prepun intervjua izvučenih iz telefonskih razgovora između Puentea i Bugbeeja, uzoraka njezine poezije i dijelova umjetničkih djela, uključujući skicu životinja, tava i, pričekajte, lopatu.
Meso i krumpir tome su, naravno, recepti. Puente se u kuhinji snašla u koljenu majke i bake. Ipak, savjeti za kuhanje masovnog ubojice? Stvarno?
Ponovno, otkako se izmišljeni serijski ubojica Hannibal Lecter uživao jedući jetru osuđenog popisa stanovništva s 'nekoliko fava graha i lijepim Chiantijem', ghouls i gastronomija spajaju se, ruku pod ruku.
Puenteov pristup kuhanju izravan je i nimalo glup jer pokriva pregršt kategorija: grickalice i umaci, juhe i salate, prilozi, glavna jela i deserti.
Njezine verzije svakodnevnih jela poput goveđeg gulaša, pečenja u loncu, pite od piletine i svinjskog rebra djeluju dovoljno sigurno i privlačno. Također začinjava stvari buritosom i tamalesom te zna pretvoriti mljevenu janjetinu i mješavinu aromatičnih začina u učvršćivanje za punjene listove grožđa.
Neke ponude ne ulijevaju kulinarsko povjerenje, uključujući pileće želuce, srce i jetre (paging Dr. Lecter) i štrucu kamenica prašinu sirom. Prođi, hvala.
No, ona ima nekoliko ukusnih trikova u rukavima svoje zatvorske uniforme. Tajna njezine omiljene salse je nektarina narezana na kockice za slatki voćni punč, dok njezina salata od mahuna prilagođena vegetarijancima trza od hitova timijana i mente. Prokulice se okrune hrskavom slaninom i orasima - da, molim.
Kad se sve završi, Puenteov jednostavni desert napravljen od trpkih jabuka narezanih na kriške (ne morate ih niti guliti), maslac, šećer i cimet zvuče super lako i primamljivo - ukratko, za umrijeti.
Ako želite više razmišljanja, gledajte 'Ubojstva u pansionu' -prozračivanje Subota, 17. travnja u 7 / 6c i Nedjelja, 18. travnja na 7 / 6c na Kisik kao dio Tjedan serijskih ubojica ,posebni događaj u trajanju od devet noći koji je zaronio u najstrašnije kriminalce svih vremena Kisik.
